Картопляні пиріжки

Ці чудові картопляні пиріжки з ароматом пряних трав змусять вас на кілька секунд забути про калорії - саме стільки потрібно, щоб з'їсти пиріжок.

Щоб приготувати картопляні пиріжки, знадобляться такі інгредієнти:
• 1 дрібно нарізана головка ріпчастої цибулі
• 350 г картопляного пюре
• 1 ч.л. шавлії
• 1-2 збитих яйця
• 100 г висушених крихт білого хліба (панірувальні сухарі)
• рослинна олія для смаження

Картопляні пиріжки готуються наступним чином:
1. Цибулю підсмажити в невеликій кількості олії до золотистого кольору.
2. Перемішати картопляне пюре з цибулею і шавлією, охолодити.
3. З цієї суміші сформувати пиріжки, розміром і формою схожі на маленькі товстенькі гамбургери.
4. Кожен пиріжок опустити спочатку в збиті яйця, потім обваляти в крихтах і обсмажити на олії до золотисто коричневого кольору.

Смачного!