Салат з макаронів і копченої оселедця «Застілля».

» » Салат з макаронів і копченої оселедця «Застілля».

Фото - реепт салату з макаронів і копченої оселедця Застілля з фото

Потрібно:

250 г філе оселедця копченої, 150 г відварених макаронних виробів, 2- 3 яблука, 1 варений корінь селери, 1 2 великих ріпчасті цибулини, 1 стакан майонезу (або сметани), сіль і червоний мелений перець, гілочки зелені.

Спосіб приготування:
Макарони варяться цілком, але після того як вони стекли і охололи, їх потрібно дрібно порізати. Яблука очищаються від шкірки і насіння і нарізаються дрібними кубиками (можна натерти на крупній тертці). Філе копченої оселедця розрізається на невеликі кубики. Корінь селери відварюють у підсоленій воді, після охолодження нарізається на маленькі шматочки. Всі продукти добре перемішуються, і в них додається заправний соус, який готується з майонезу (або сметани) з додаванням натертого на крупній тертці ріпчастої цибулі. Салат підсолювати і посипається червоним меленим перцем. Перед вживанням салат охолоджують. В якості прикраси для салату застосовуються гілочки зелені.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти