Печена картопля в мультиварці

Картопля є універсальним продуктом - це і харчове, і кормове, і технічне рослина. Його називають другим хлібом, і не дарма, адже він калорійний і доступний. За калорійністю картопля перевершує моркву в 2 рази і в 3 рази - білокачанну капусту. Картопля - відмінне джерело білків, вуглеводів і вітамінів. До його складу входять мінеральні солі заліза, кальцію, калію, йоду, сірки та інших елементів, які нам необхідні для нормальної життєдіяльності.

Картопля дуже корисний. Сік сирої картоплі використовують для полоскання рота при фарингітах і ларингіті. Також за допомогою цього соку можна боротися з жахливим пародонтозом (полощуть рот при запаленні ясен 2-3 рази на день). Картопляний сік допомагає при нудоті, печії, запорах, є відмінним засобом для зниження кислотності шлунка, загоєння виразок шлунка і 12-палої кишки, лікування гастритів. При головних болях також прийде на допомогу картопляний сік.

Відвар картоплі і сильно розварений і добре розім'яту картоплю є відмінним відновним засобом при виході з голодування. Картопляний відвар радять вживати людям, що страждають на артрит. Пити його потрібно вранці, натщесерце, вдень і на ніч. При такому лікуванні ще бажано з'їдати в день 1-2 сирі картоплі, натерті на дрібній тертці разом з шкіркою.

З картоплею можна приготувати безліч страв - його варять, запікають, тушкують, смажать і так далі. І ніколи цей продукт нам не набридає, бо можна завжди придумати чергове блюдо з ним.

Пропоную приготувати печену картоплю в незамінною чудо-машинці - мультиварці! Цей кухонний прилад замінив собою цілий ряд наших інших кухонних помічників - плиту, духовку і пароварку. Готувати в мультиварці - одна насолода, що не вимагає ніяких навичок і знань. А картопля в ній виходить дуже смачною, рум'яної і ароматною!

Щоб приготувати печену картоплю в мультиварки, вам знадобиться:

картопля - 10 шт.
олія соняшникова - 3 ст.л.
часник - 2 зубчики
кріп - за смаком
спеції - за смаком
сіль - за смаком
перець чорний мелений - за смаком

Як приготувати печену картоплю в мультиварці:

1. Картоплю беремо невеликої величини, промиваємо, очищаємо від шкірки. Якщо все-таки картопля ви придбали великий, то розрізаємо його на кілька приблизно однакових частин.
2. Кожну картоплину (або шматочок картоплі) змащуємо олією з усіх боків. Можна при бажанні замінити соняшникову олію вершковим. Посипаємо картоплю спеціями, солимо і перчимо до смаку.
3. Викладаємо картоплю в чашу мультиварки, включаємо програму Випічка на 1 годину. Через півгодини перевертаємо картоплю, щоб вона була рум'яною з обох сторін. Чекаємо ще півгодини, поки картопля приготується.
4. Готову картоплю викладаємо на тарілку і посипаємо подрібненим кропом і часником.

Час підготовки: 10 хвилин

Час приготування: 1 година

Кількість порцій: 6

Смачного!