Картопля в мундирі в мультиварці
Картопля в мундирі (шкірці) - напевно, найпростіший рецепт приготування картоплі. І напевно кожна господиня вміє це простеньке блюдо готувати. Однак часто буває так, що картопля ще не проварити повністю, а шкірка його лопається, і краю починають розсипатися, в той час як середина картоплі ще не готова. Чому ж так відбувається? Хочу з вами поділитися основними хитрощами, завдяки яким картопля буде приготовлена ??«на ура»:
• картопля беріть одного сорту і однакового розміру
• перед відварюванням картоплі в шкірці зробіть невеликі проколи
• і останній, важливий пунктик: в яку воду потрібно закидати картоплю - в холодну або киплячу? Тут думки розходяться. Як на мене, картоплю потрібно класти в холодну воду. Таким чином, вона поступово прогрівається і готується рівномірно.
Але якщо все-таки ви не хочете ризикувати, боїтеся, що картопля в мундирі у вас розвариться або полопаються її шкірка, тоді пропоную приготувати картоплю в мундирі в мультиварці! Тут немає ніякого ризику, не потрібні ніякі вміння, навички, здібності. Мультиварка все зробить за вас. Від вас тільки потрібно ретельне промивання картоплі у воді, потім вам потрібно закласти картоплю в мультиварку і чекати її приготування.
Завівши мультиваркою, я зрозуміла, що це моя найкраща помічниця, і я її ні на що не проміняю! Це багатофункціональний кухонний прилад, призначений для приготування різноманітних страв в автоматичному режимі. Користь цієї машини велика - з її допомогою скорочується час приготування їжі в 2-3 рази. Тривалість готування залежить від властивостей продуктів.
Ще однією позитивною стороною мультиварки є те, що весь процес приготування страв не вимагає контролю. Вам просто потрібно вибрати програму, і можна йти займатися своїми справами. Завдяки спеціальному режиму машини, продукти зберігаються в теплому вигляді протягом 24 годин. Зберігаються і всі корисні вітаміни та мікроелементи продуктів. Важлива особливість мультиварки - страви можна приготувати без води, тобто у власному соку.
Готувати в мультиварці - суцільне задоволення! Спробуйте приготувати в ній одне блюдо, і цей диво-прилад стане для вас незамінним помічником на кухні!
Почнемо з найпростішого страви - картоплі в мундирі.
Щоб приготувати картоплю в мундирі в мультиварки, вам знадобиться:
картопля - 5-7 шт.
вода
сіль
Як приготувати картоплю в мундирі в мультиварці:
1. Картопля ретельно промиваємо у воді (краще всього щіткою).
2. Викладаємо на дно чаші мультиварки, заливаємо водою і солимо. Включаємо програму Випічка. Можна приготувати картоплю на пару, тоді картоплю викладаємо на спеціальну сіточку, яка входить в комплект мультиварки, і вибираємо програму Варка на пару.
Смачного!