Котлети з капусти

Напевно, ще з дитинства ми пам'ятаємо, як нас в садочку годували ненависними морквяними котлетами. Тоді ми - нетямущий ще дітки, не розуміли, що це смачно і корисно! Такі котлетки можна готувати у піст, а їхні головні конкуренти в цей час - капустяні котлети.

Інгредієнти для приготування капустяних котлет:
Капуста - 500 г
Крупа манна - 2 столових ложки
Сіль
Сухарі панірувальні - 2 столових ложки
Олія - ??3 столових ложки
Вода - 1/2 склянки

Спосіб приготування капустяних котлет:
Дрібно нашатковану капусту перекладіть в каструлю, додайте 1 столову ложку масла, воду і тушкуйте до напівготовності. Потім акуратно всипте, постійно помішуючи, манну крупу, сіль і продовжуйте варити ще 10-15 хвилин.

Коли капуста охолоне, сформуйте котлетки, обваляйте їх у сухарях і обсмажте на олії.