Печиво з моркви

Спечіть для своїх діток смачне і гарне печиво з морквою. Всі знають, що морква дуже корисна, а у вигляді такого красивого печива дітлахи із задоволенням будуть її їсти. Красиве на вигляд і дуже смачне, саме те, що потрібно для діток!

Щоб приготувати печиво з моркви, нам знадобиться:

морква - 1 кг
борошно - 2,5 ст.
цукор - 2 ст.
яйце - 3 шт.
масло вершкове - 2 ст. л.
лимон - 1 шт.

Як приготувати печиво з моркви:

1. Моркву миємо, чистимо і відварюємо.
2. У блендері перетворюємо моркву в пюре.
3. Додаємо всі інгредієнти: борошно, цукор, яйця, масло вершкове, цедру лимона. Перемішуємо.
4. Отриману масу викладаємо на застелений пергаментом і змащене маслом деко. Випікаємо в духовці 10 хвилин при 200 градусах.
5. По готовності виймаємо корж, охолоджуємо, нарізаємо на квадратики, ромбики і різні фігурки.

Печиво готово! Печиво виходить не дуже солодке, м'яке і яскраво-оранжевого кольору.

Смачного!