Десерт Французька груша

Всім нам добре знайомий такий фрукт як груша. Мало хто знає про використання цього плоду в косметології, народній і науковій медицині. Зате всі ми любимо смачні компоти і обалденние варення з груші. А умілі господині печуть прекрасні пироги з грушевої начинкою і навіть примудряються приготувати дивовижні другі страви з додаванням цього фрукта.

Ще одним чудовим способом використання груші в кулінарії є мистецтво створення десертів. Саме одним з таких рецептів ми і ділимося з вами сьогодні - рецептом груші з сиром у вині.

Для цієї страви краще всього використовувати плоди середньої щільності, щоб вони не виявилися занадто твердими, але й не розвалилися до кінця приготування. Перед тим як поставити груші на вогонь, можна додати в сир крапельку меду або посипати його невеликою кількістю тертого фундука. Буде ще смачніше! Не забудьте прикрасити блюдо гілочкою червоної смородини або ягодами на ваш смак. Десерт подається гарячим.

Кількість порцій: 2
Час приготування: 30 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 250 ккал.

• груша велика - 2 шт.
• сир твердий - 100 г
• вино біле десертне - 50 мл

Як приготувати груші з вином і сиром:

1. 1. Груші добре помити і нарізати на половинки.
2. 2. У кожному шматочку груші вийняти серцевину ..
3. 3. Сир натерти на тертці і викласти на груші.
4. 4. Груші із сиром викласти в глибоку ємність з товстим дном, влити туди ж вино і накрити кришкою.
5. 5. Готувати на маленькому вогні протягом 15 хвилин.
6. Смачного!
9. Автор рецепта - Ольга Іванченко