Каша з гарбуза і пшона в мультиварці

Пшоняна каша з гарбузом на молоці - це прекрасне блюдо для дітей і дорослих на сніданок. Пшоно - корисний злак, багатий антиоксидантами і залізом, а ще - це важливий продукт для дієтичного харчування, так як ця крупа дуже багата білком, який швидко засвоюється. Пшоняні каші користуються великим успіхом у всіх худнуть, а для дітей це просто корисно і смачно. В мультиварці готувати простіше будь-які страви, у тому числі і каші. Готуючи кашу в мультиварці за допомогою програми відкладеного старту, ви завжди зможете запрограмувати свій сніданок ще з вечора, підготувавши всі продукти. Пшоняна молочна каша з гарбузом - це ще корисніше і смачніше. З цього корисного осіннього овоча, який доступний нам круглий рік в супермаркетах, можна приготувати гарбузове сирники з морквою на сніданок. На обід і перекус відмінно підійде запіканка з картоплі і гарбуза.  Ще один незвичайний рецепт з гарбуза, який можна готувати як на обід, так і на недільні "посиденьки" з сім'єю або друзями, такий смачний цей вершковий гарбузовий суп-пюре з смаженим насінням гарбуза і журавлиною.

Кількість порцій: 6
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 255 ккал

• пшоно - 1 ст.
• вода або молоко - 3 ст.
• гарбуз терта - 1-2 ст.
• сіль - 0,5 ч.л.
• цукор - 2 ст.л.
• масло вершкове - шматочок

Як приготувати кашу з гарбуза і пшона в мультиварці:

1. 1. Промити пшоно. Залити його окропом, потримати пару хвилин і злити, щоб пішла гіркота.
   2. Гарбуз солодких сортів очистити і натерти на тертці, краще великої.
   3. Засипати в чашу мультиварки пшоно, терту гарбуз і залити молоком або водою. Можна залити молоком і водою навпіл, або варити кашу на воді, а молоко додати в кінці. Але зварена каша на молоці виходить смачніше, ніж додавати молоко в готову кашу. Пряжене молоко дуже добре підкреслює смак гарбуза, я люблю готувати з ним, хоча вибирайте будь-яке. Каша виходить густа, якщо хочете більш рідку, додайте більше рідини.
   4. Встановити на мультиварці режим «Молочна каша». Цукор і сіль додайте перед запуском програми. Мультиварка, яка використовувалася в цьому рецепті, має потужність 670 Вт, об'єм чаші 4,5 л.
   Після закінчення програми, додати в кашу вершкове масло за смаком. Кашу маслом не зіпсуєш, не скупіться.
   Подавати кашу негайно, вона смачна свіжа і гаряча, а після підігріву вже зовсім не те.

2. Смачного!