Гарбузове сирники з морквою

Ароматні сирники з ранку - приємне початок дня, але якщо сніданок ще й буде насичений вітамінами - це вдвічі приємніше. На грядках з'явилися корисні овочі, такі як гарбуз і моркву, і їх можна використовувати у приготуванні сирників.
Морквину всі люблять з дитинства і, думаю, пам'ятають, що в моркві міститься вітамін А, який необхідний діткам для правильного росту і збереження зору. Також морква містить вітаміни Е, К, С, B, PP і багато корисні мінеральні речовини. Морква в невеликих кількостях сприятливо впливає на стан серця і судин.
Гарбуз містить солі кальцію, заліза, магнію, вітаміни С, B та багато інших. М'якоть гарбуза покращує роботу шлунково-кишкового тракту, виводить шлаки. Також гарбуз вважається кращим овочем для дієтичного харчування.
Так от і уявіть, який смачний, корисний, збагачений вітамінами сніданок вас чекає. Почнемо готувати!

Щоб приготувати гарбузові сирники з морквою, нам потрібно:
сир - 200 г
морква - 1 шт.
гарбуз - 70 г
яйце - 1 шт.
борошно-2 ч.л.
крупа манна - 2 ч.л.
оливкова олія - ??для смаження
сіль - за смаком
цукор - за смаком

Гарбузове сирники з морквою готуються так:
1. Натріть на дрібній тертці моркву та гарбуз.
2. Змішаємо всі інгредієнти в одній мисочці, сформуємо сирники.
3. Подогреем оливкову олію на сковороді, обсмажити сирники.
Ось такий простий рецепт приготування гарбузового сирників з морквою. Це займе у вас не більше 20 хвилин, але буде приємним, а головне вітаміновмісних прикрасою сніданку.

Смачного!