Каша полтавська в мультиварці
Такий варіант приготування можна охарактеризувати як "мінімум інгредієнтів" і "мінімум часу". Це одна з найулюбленіших каш, яку так люблять мої малюки. Крім того, це не тільки ситний, але і корисний сніданок, а вже приготувати його взагалі не складе ніяких труднощів, оскільки все за вас зробить мультиварка. Відмінні каші виходять в мультиварки, будь то манна каша в мультиварці або горохова каша в мультиварці. Бажаю вам приємних відкриттів з мультиваркою.
Щоб приготувати кашу полтавську в мультиварки, вам знадобиться:
- молоко - 1 л
- сіль - щіпка
- крупа полтавська пшеничне - 1 мультістакан
- цукор - 2-4 ст.л.
- масло вершкове - 50 г
Як приготувати кашу полтавську в мультиварці.
-
1. Якщо хто не знає, полтавська крупа зовні подібна звичайній перлової каші, а роблять її з твердої пшениці. Ту крупу, що побільше, використовують для супів, а дрібну - для приготування каш, битків і т.д. Перш за все, потрібно промити крупу. Найзручніше для цієї мети використовувати дрібне решето. Насипаємо в нього крупу і під краном з проточною водою гарненько промиваємо. Струшуємо решето, щоб позбавиться від зайвої води, і перекладаємо крупу в каструлю мультиварки.
2. Додаємо до крупі молоко. Якщо хочете, щоб вийшов більш дієтичний варіант полтавської каші, розбавте молоко навпіл очищеною водою.
3. досипати дрібку солі і цукру за смаком.
4. Щільно закриваємо кришку мультиварки і виставляємо програму «Молочна каша». При бажанні, поки готується страва, можна запекти яблука або підготувати будь-які ягоди для прикраси полтавської каші.
5. Як тільки сигнал про готовність каші пролунав, відкриваємо кришку і додаємо вже останній інгредієнт, а саме масло. Розкладаємо кашу по тарілках і, прикрасивши фруктами або ягодами, подаємо до столу. Тим, хто віддає перевагу більш солодкий варіант, раджу додавати безпосередньо в тарілку варення або мед. Якщо готувати полтавську кашу для дітей, то молоко потрібно розбавити водою в пропорції 1: 2 і крупи покласти менше в два рази. -
Смачного!