Каша рисова в мультиварці
Рис - виключно цінний харчовий продукт, недарма він є основою національної кухні Китаю, Японії, країн Південно-Східної та Середньої Азії, та й у нашій країні він користується величезною популярністю. Згадаймо тільки рисовий суп з куркою: рецепт з покроковим фото, смачний і поживний, краща «енергетична заправка» для видужуючих, та й для всіх інших. Що може бути краще, ніж в морозний зимовий день повернутися додому і з'їсти тарілку такого супу - відразу і сил додасться, і організм зігріється!
Рис - основа плову, причому не тільки м'ясного. У Середній Азії дуже популярний плов з сухофруктами. Використовується рис і для приготування салатів. Ось, наприклад, варіант улюбленої всіма «Мімози» - Мімоза з рисом і яблуками.
А які чудові пироги і пиріжки виходять з рисом в різних поєднаннях - з м'ясом, яйцем, цибулею, печінкою! Сьогодні процес приготування такого пирога став набагато простіше для тих, у кого є мультиварка. Пиріг з рисом і яйцем в мультиварці відмінно вийде навіть у недосвідченою господині, потрібно тільки точно слідувати рецептом.
Каша рисова в мультиварці виходить набагато смачніше і ніжніше, ніж на плиті, і дуже подобається дітям, так що у вас є шанс забезпечити своїм дітям і онукам повноцінне, здорове харчування. Якщо ви збираєтеся варити рисову кашу, то врахуйте, що рис дуже розбухає, тому потрібно враховувати місткість мультиварки. Втім, в нашому рецепті все враховано, тому досить закласти в мультиварку зазначені продукти, і ви зможете порадувати своїх домашніх смачною рисовою кашею. При бажанні можна додати в неї трохи родзинок або чорносливу, і тоді у вас вийде солодкий плов з сухофруктами.
Щоб приготувати кашу рисову в мультиварки, вам знадобиться:
рис круглий - 1 ст.
молоко - 1 л
цукор - 4 ст.л.
сіль - 1/3 ч.л.
масло вершкове - 20 г.
Каша рисова в мультиварці готується так:
1. Добре промийте рис під проточною водою, закладіть його в мультиварку і залийте молоком.
2. Додайте сіль, цукор, масло і як слід перемішайте.
3. Виставте в мультиварки програму «Молочна каша».
4. Як тільки пролунає сигнал готовності, перемішайте кашу і залиште її ще на півгодини п
одход під закритою кришкою - так вона вийде ще смачніше.
Смачного!
Автор фото Оксана Лісіцина