Запіканка з брокколі в мультиварці

Мультиварка - відмінний помічник для будь-якої господині, а приготування страв у ній стає справжньою розвагою для любителів смачної і корисної їжі.

Важлива перевага мультиварки - здатність зберігати не тільки натуральний смак продуктів, але і вітаміни, і корисні речовини. Це відбувається завдяки делікатному способу термічної обробки. Вода нагрівається до температури кипіння і випаровується, утворюючи пар, який обробляє продукти і рівномірно нагріває їх.

Готувати в мультиварці можна найрізноманітніші страви: страви з риби, птиці, м'яса, гарніри, каші, плов, супи, овочі на пару, тушковані блюда, запіканки, бісквіти, пироги, кекси. Всіх страв навіть не перелічити! Готуйте і експериментуйте з рецептами, не бійтеся пробувати приготувати навіть найскладніші страви, за які ви раніше боялися братися. З мультиваркою можливо все!

До того ж мультиварка - простий і досить безпечний прилад, за яким під час приготування страви не потрібно ніякого контролю. Від вас буде потрібно всього лише закинути продукти, виставити потрібний режим, час і закрити кришку. І можна спокійно залишити мультиварку, далі вона сама все за вас зробить. Навіть якщо, приміром, повністю випарується вода і перестане покривати нагрівальний елемент, машина сама відключиться і виключить ймовірність псування приладу, перегріву, спалаху.

Страви в мультиварці можна готувати не по черзі, а одночасно. У машині є кілька відсіків. Крім цього, в мультиварки є функції ефективного розігріву їжі і розморожування продуктів. Часто в мультиварки стерилізують дитячі соски, пляшечки, банки для консервування. Загалом, мультиварка - це прекрасне універсальний засіб для будь-якої господині на кухні!

Тим, хто обзавівся цим диво-приладом, пропоную оцінити рецепт запіканки з брокколі! Дуже корисна страва, так як брокколі містить корисні мікроелементи, а також цей овоч низькокалорійний, що сприяє зниженню ваги. Відмінний варіант страви для дитячого харчування!

Щоб приготувати запіканку з брокколі в мультиварки, вам знадобиться:

брокколі - 500 г
сир - 500 г
борошно - 50 г
яйця - 2 шт.
часник - 3 зубчики
зелень
олія соняшникова
сіль - за смаком

Як приготувати запіканку з брокколі в мультиварці:

1. Отже, для початку купуємо брокколі. Вони повинні бути якісними, тобто твердими, щільними і не мати стороннього запаху. Видаляємо зіпсовані краю і листя. Обполіскуємо під проточною водою. Розбираємо брокколі на суцвіття.
2. Сир розминаємо виделкою, змішуємо з яйцями і борошном.
3. Змащуємо чашу мультиварки соняшниковою олією. Викладаємо суцвіття брокколі і заливаємо сирною масою.
4. Включаємо режим Випічка, на 30 хвилин.
5. Запіканка з брокколі буде готова після характерного сигналу.

Смачного!