Салат зі свіжих грибів по-фінськи.
Потрібно:
1 кг свіжих грибів, 1 - 2 цибулини, 1 склянка сметани (або майонезу), сіль, чорний мелений перець, цукор і слабкий оцет (3%) або лимонний сік за смаком, гілочки зелені.
Спосіб приготування.
Гриби дрібно нарізаються і варяться в слабо підсоленій і підкисленою воді - не більше 5 хвилин. Після відварювання їм дають стекти і охолонути. У сметану або майонез додається цукор, сіль і чорний мелений перець. Ріпчасту цибулю дрібно нарізають і змішується зі сметаною або майонезом. Приготований соус додають до грибів і ретельно перемішують. Виклавши салат в салатник, прикрашають все гілочками зелені, які встромляють у салат.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат із солоних грибів та шинки «смакота» Переглянути рецепт -
Салат з макаронів і копченої скумбрії «Балтика». Переглянути рецепт -
Салат з печериць в татарському соусі. Переглянути рецепт -
Салат із зелені і помідорів «Доброго ранку». Переглянути рецепт -
Салат з відварених грибів «Гармонія». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів, грибів і курчати «Святковий». Переглянути рецепт -
Салат зі свіжих помідорів і гірчиці. Переглянути рецепт -
Салат з макаронів з сиром «Швейцарія». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів, грибів і цвітної капусти «Фантазія». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів і копченої оселедця «Застілля». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів, грибів і консервованого тунця «Делікат». Переглянути рецепт -
Салат з макаронів і шинки «Скандинавія». Переглянути рецепт -
Салат з яблук і овочів «Баварія». Переглянути рецепт -
Салат з білих грибів «Ера». Переглянути рецепт -
Салат зі свіжих грибів по-чеськи. Переглянути рецепт -
Салат з солодкого перцю з майонезом і овочами. Переглянути рецепт -
Салат з грибів і сиру естонською. Переглянути рецепт -
Прості салати з солодкого перцю. Переглянути рецепт -
Салат зі свіжих помідорів і зеленої квасолі. Переглянути рецепт -
Салат з шампіньйонів «Мінський». Переглянути рецепт
