Рис в горщику

Чим гарний спосіб приготування страв у горщиках? Тим, наприклад, що можна одночасно готувати перші та другі страви, заощаджуючи при цьому час. Можна також готувати м'ясо і гарнір до нього в різних горщиках, фантазію господинь не обмежує ніщо. Якщо ви хочете приготувати рис, спробуйте зробити це в горщиках - результат вас приємно здивує.

Щоб приготувати рис в горщику, нам знадобиться:

Бульйон, приблизно? горщика

Рис круглозерний, 1,5 чашки

Спеції за смаком

Спосіб приготування рису в горщику:

Рис промити, укласти в горщик (обсяг близько літра), додати бульйон. Якщо бульйон приготований з нежирного м'яса, а ви бажаєте отримати більш жирне блюдо, то можна додати трохи вершкового масла. Спеції додають у відповідності з власним смаком. Рис, по суті, є продуктом з нейтральним смаком. Від того, які саме приправи ви додасте, залежатиме і підсумок - рис може вийти гострим або солодкуватим, з ароматом часнику або запашних трав.

Після того, як влитий бульйон і засипані спеції, рис в горщику відправляється в духовку. Готується він близько години, при температурі в 200 градусів. Такий рис можна подавати з будь-якими м'ясними стравами, або вживати як самостійний продукт.