Гречана каша з паровими котлет в мультиварці

Сьогоднішньої моїм завданням стало приготувати смачний, корисний і ситний сніданок. Вирішила, що це буде гречка з котлетами, але щоб, як кажуть, убити відразу двох зайців, вирішила, що приготую все це в мультиварці. Це, безперечно, швидко, безперечно, смачно і, безперечно, корисно. Так само смачно, як гречана каша з індичатиною в мультиварці. Потрібно лише уявити, що зовсім не обов'язково стояти цілу годину біля плити, щоб отримати ситний сніданок. Успіхів вам у приготуванні і поїданні.

Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 ч. 30 хв.
Калорійність: Висококалорійний
Калорій в одній порції: 300 ккал

• фарш свіной- 250 г
• фарш яловичий - 250 г
• яйця - 1шт.
• цибуля - 100 г
• хліб білий
• молоко - 200 г
• сіль - за смаком
• спеції - за смаком
• крупа гречана - 2 ст.
• вода - 600 мл
• масло вершкове - 50 г

Як приготувати гречану кашу з паровими котлетами в мультиварці:

1. 1. Для початку нам потрібно приготувати котлети. З цього і почнемо. Змішуємо в глибокій посуді свинячий фарш з яловичим.
   2. Очищену цибулю нарізаємо дрібними кубиками.
   3. Додаємо до фаршу хліб, замочений у молоці і віджатий, яйце, цибуля. За смаком солимо і додаємо спеції. Перемішуємо.
   4. З отриманої маси формуємо котлетки середнього розміру. Кожну котлету обвалюють у борошні й на розігрітій сковорідці обсмажуємо з обох боків до золотистого кольору. Можна зробити це і в мультиварки на режимі Жарка або Випічка.
   5. Готові котлети розміщуємо в кошику для варіння на пару.
   6. Тепер приступимо до приготування каші. Промиваємо крупу і викладаємо в чашу мультиварки. За смаком додаємо сіль і заливаємо водою. Все добре перемішуємо.
   7. На чашу з гречаною крупою поміщаємо кошик для варіння на пару, куди ми помістили котлети.
   8. Кришку мультиварки закриваємо і включаємо програму «Суп / Каша». Час виставляємо 60 хвилин.
   9. Коли сигнал про готовність пролунав, відкриваємо кришку і виймаємо котлети з кашею. Розкладаємо по тарілках. До гречаній каші додаємо масло. поки вариться наш обід, можна приготувати який-небудь простий соус - випарувати м'ясний бульйон, додати в нього трохи борошна і вершкового масла. Вийде хороша підлива до котлет і каші.

2. Смачного!