Горохова каша з тушонкою в мультиварці
Горохова каша в Росії була дуже популярна, коли про картоплю ще ніхто не знав і не чув. Навіть на царських столах завжди була присутня горохова каша, вважалося, і це правда, що страва не тільки смачне, але і корисне. До господаркам сьогоднішнього часу на допомогу прийшла, вже так полюбився, мультиварка. У цій диво-каструльці горохова каша виходить неймовірно смачною. Звичайно, можна зварити кашу і на плиті, але тоді вам доведеться за нею безперервно дивитися, заважати і т.д. Мультиварка всі ці проблеми вирішує за нас, спасибі їй. Горохову кашу можна приготувати з фаршем, тушонкою, копченостями або просто з м'ясом. Сьогодні я хочу поділитися рецептом горохового каші з тушонкою. Для тих, хто дотримується посту, раджу спробувати горохову кашу в мультиварці без м'яса.
Щоб приготувати горохову кашу з тушонкою в мультиварки, вам знадобиться:
- горох - 1 ст.
- вода - 2 ст.
- тушонка яловича - 1 б.
- сіль - за смаком
Як приготувати горохову кашу з тушонкою в мультиварці.
-
1. Незважаючи на те, що горох використовується цілісний, попередньо його не замочуйте, він добре розвариться і так. У випадку, якщо каша готується на плиті, то замочити, звичайно, має сенс. Добре промиваємо горох і викладаємо в чашу мультиварки.
2. Заливаємо горох водою. Солити не потрібно на цьому етапі приготування, так каша звариться швидше (горох швидше розвариться).
3. Закриваємо кришку, встановлюємо програму «Гасіння» на 2 години.
4. Коли до сигналу залишиться 30 хвилин, відкриваємо кришку і солимо. Додаємо тушонку і добре перемішуємо. Закриваємо кришку і залишаємо на що залишився до сигналу час.
5. Як тільки пролунає сигнал про готовність каші, відкриваємо кришку мультиварки і премешіваем. Розкладаємо по тарілках і подаємо до столу. -
Смачного!