Пшоняна каша на воді в мультиварці

Каші ми варимо на молоці, з вершковим маслом, з цукром і, звичайно, з сіллю. Але найкорисніші, як не дивно - просто каші. Без усіх цих добавок, на воді.
Якщо ж таку кашу скомбінувати з фруктами, овочами, грибами, ягодами, горіхами або яйцями - і смак і користь каші ще більше збільшаться. Смачніше і корисніше буде і каша, приготована з двох видів круп - рис + пшоно, наприклад.
Якщо після трапези трохи каші залишиться, заберіть її в холодильник. До наступного прийому їжі додайте в холодну кашу трохи родзинок, молока, збите з цукром яйце, ванілін. Все це перемішайте і зваріть у паровому контейнері мультиварки.
А можна додати в кашу трохи борошна, соду, гашене лимонним соком, розмішати все це і підсмажити з двох сторін, як оладки. Смажити треба на розігрітій олії.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 180 ккал

• крупа пшоняна - 1 скл. (Або півсклянки пшона, півсклянки рису)
• вода - 4 скл.
• масло вершкове - 70 г (це за бажанням)
• сіль за смаком
• цукор, жменька родзинок і / або цукатів теж за бажанням

Як приготувати пшоняну кашу на воді в мультиварці.

1. 1. Добре промийте пшоно, а якщо готуєте пшоно-рисову кашу, то, звичайно і рис. Покладіть крупу в мультиварку і залийте її водою.

2. 2. У паровій контейнер викладіть жменю промитого родзинок і / або цукати. Можна зварити на пару нарізане яблуко або гарбуз.
3. 3. Будете ви солити кашу чи ні - справа смаку. Набагато корисніше трохи підсолювати кашу, покладену на тарілку. Готова каша вимагає менше солі. Але, повірте, якщо распробуешь кашу несолону, зрозумієш її справжній смак, то нирки скажуть величезне спасибі.
4. 4. Масло і цукор - теж справа індивідуальна. Кожен може покласти ці добавки на свій смак.
5. 5. Ставимо мультиварку на режим «молочна каша», «відкладений запуск» і час, коли потрібна готова каша. Ось це і є найголовніше. Каша буде готова вчасно. І що ви там в неї додасте, не має значення. Смачно покласти в будь-яку кашу жовток, розмішати і ще на 5 хв. включити мультиварку. Розкладає кашу по тарілках і додаєте хто що хоче.

6. Добре їсти кашу з салатами. салат з консервованої квасолі з кальмарами хороший тим, що кальмарів можна почистити заздалегідь. Та й зварити, нарізати теж. Варяться вони 3 хв. в окропі. Та й відкрити банку з квасолею багато часу не треба. Так само просто приготувати салат з пекінської капусти з шинкою. Пекінська капуста набагато ніжніше білокачанної. А середземноморський салат з креветками і качанний салатом взагалі готується на швидку руку.

7. Смачного!

8. Автор рецепта Любов Свірін
9. Рецепт опублікований 15.05.2014