Молочний суп з гречкою в мультиварці

Молочні супи смачні й поживні. Але вони більше підходять для дитячого харчування. Знову- таки молоко з пакету дуже відрізняється від молока цільного, хоча б і змішаного, від багатьох корів. Але молоко від своїх корів - хлопці ... Щасливий той, хто це спробував! Домашній сир, вершки, сметана, сир, масло - так хто наважиться сказати, що це шкідливі продукти?

Я приїхала з міста в станицю в 45 років. Зарплату не давали. Мама мені подарувала телочку- первородку. Яке було столичної жительці (а Ташкент - столиця) навчитися доїти і пасти корову ... Яке було моєму чоловікові навчитися косити сіно ... Яке - яке, важко, але здорово! А смачно-то як! Яка різниця, які в домашніх молочних продуктах вітаміни - кальції?

Зараз у мене немає корів, але є свати. Вона постачає онуків молочними продуктами в промислових розмірах. Слів немає, яка смакота!

І все-таки літнім людям краще їсти кисломолочні продукти, а не молоко. Молоко гірше перетравлюється, і, кажуть, з віком у нас пропадають якісь речовини, відповідальні за засвоєння молока.

Гречка - теж продукт дуже смачний. І корисний, знову ж, якщо не переборщувати. У гречці багато заліза, але не варто їсти її щодня. Хоча б тому, що будь-який корисний продукт може приїстися.

Рецепт, який я даю смачний, звичайно. Але не найкорисніший. Корисніше варити гречку окремо, молоко окремо і розбавляти кашу в міру необхідності. А для дорослих взагалі готувати кашу без молока, масла, цукру і солі. Чи надовго дорослих вистачить? Я таку кашу із зеленню ем спокійно, але як хочеться смачного молочного супчика ... Тим більше, що мультиварка томит продукти, як російська піч.

Для того, щоб приготувати молочний суп з гречкою в мультиварки, я взяла:

молоко - 600 г
гречку - півсклянки
цукор - 2 ст.л.
масло вершкове - 50 г
сіль - за смаком

Як приготувати молочний суп з гречкою в мультиварці:

1.Гречку добре б перебрати. Правда, в пакетах вона зазвичай чиста, але якщо готуєте дитині ...
2.Смешайте всі складові рецепту і помістіть їх в чашу мультиварки.

3.Мультівар - ку поставте на режим «каша на молоці». За сигналом можна вимикати - каша готова. Молоко не втече. Перевірено.

Ось такий молочний суп.

Смачного!