Старовинна каша сіменуха

Про багатьох стравах, які були основою меню наших предків, ми сьогодні навіть не підозрюємо. Між тим, готувати їх зовсім не складно, та й харчування виходить правильним і здоровим.

Щоб приготувати старовинну кашу сіменуху нам знадобиться:

гречана крупа - 300 гр.

гриби - 100 гр.

яйця - 3 шт.

цибуля - 2 шт.

вершкове масло - 100 гр.

сіль

Спосіб приготування старовинної каші сіменухі:

1. Зварити просту гречану кашу, самим звичайним способом.

2. Окремо зварити гриби, яйця, все дрібно порізати, нарізати цибулю довільно - все обсмажити у вершковому маслі.

3. У готову кашу покласти масляну суміш, перемішайте. Цю кашу можна подавати і в пост, якщо замінити вершкове масло рослинним жиром, або зовсім подавати без масла.