Салат з сухариками, свіжої морквою і часником

Щоб такого швиденько приготувати? Який-небудь смачний, та бажано корисний салатик. Весна як-ніяк. Вирішено! Сьогодні приготую салат з сухариками, морквою і часником. Швидкий, смачний, та ще й вітамінів в цьому салаті багато. Основний інгредієнт салату з сухариками, свіжої морквою і часником - це морква - один з корисних овочів для нашого організму. Найкраще морква є цілий рік, тому що в ній містяться вітаміни групи В, С, Е, також вона багата каротином, який перетворюється на вітамін А. У ній багато мікро- і макроелементів. Для людини морква корисна тим, що вона (вірніше, вітаміни в ній) зміцнює ясна, сітківку ока. Страви з моркви допомагають при захворюваннях серцево-судинної системи, шлунку, печінки. Також її необхідно їсти в сирому вигляді тим, хто страждає недокрів'ям. Загалом, не дарма нам в дитинстві давали цілу морквину, яку ми потім бігали і гризли. До речі, морква спочатку вирощували заради ароматних листя, коренеплід не мав такої значущості як зараз. Тільки в XVI в. з'явилися перші записи про ту моркви, яку ми звикли бачити - помаранчевої з солодкуватим смаком. Тоді ж і стали з'являтися перші страви, у складі яких була моркву. Закінчимо наш екскурс про корисність моркви і перейдемо до приготування швидкого салату з сухариками, морквою і часником.

Щоб приготувати салат з сухариками, свіжої морквою і часником нам знадобиться:

морква - 7 шт.
часник - 4 зубчики
сухарики - 2 пачки
майонез - 4 ст.л.
сіль - за смаком

Як приготувати салат з сухариками, свіжої морквою і часником:

1. Промиємо і почистимо моркву.
2. Натремо моркву на великій тертці.
3. Очистимо часник і видавимо його за допомогою чеснокодавкі.
4. Змішаємо в салатнику натерту моркву, часник і сухарики. Я брала сухарики зі смаком бекону, можна взяти в принципі будь-які, які вам подобаються.
5. Додаємо майонез, перемішуємо.
6. Пробуємо, якщо не вистачає солі - трошки досолюємо.
7. Прибираємо салат на 10 хвилин у холодильник.
8. Подаємо салат.

Салат з сухариками, свіжої морквою і часником готовий.

Порада: Якщо ви готуєте салат для дітей, можете зменшити норму часнику, тоді діти із задоволенням його з'їдять.

Смачного!