Вівсянка з сиром, яблуками та корицею: рецепт з покроковим фото

Нам часто кажуть: «На сніданок потрібно їсти вівсянку». І багатьом спадає на думку славнозвісне «Вівсянка, сер!» І представляється тарілочка з прісною сірої коржем-вівсянкою. Звичайно, з'їсти це зможе далеко не кожен, а вже зробити це щоденним сніданком, заряджаючим радістю, дарує енергію і так далі - і зовсім одиниці.

Коли я стала мамою і годувала малюка, лікар дуже обмежив мене в поїданні різної смакоти так, що залишився досить мізерний набір продуктів, які можна їсти. І ось стала я винаходити. Придумалося багато цікавих рецептів, які зараз ми їмо всією сім'єю, адже минуло 3 роки.

Рецепт вівсянки з сиром цікавий тим, що сир теж заливається окропом. Він стає м'яким і трохи тягучим. Крім того, це дуже корисний рецепт для тих, у кого проблеми зі шлунком і кишечником. Їжте вівсянку раз на день (хоча б по столовій ложці), і більшість хвороб підуть самі собою, покращиться колір обличчя і загальне самопочуття.

Щоб приготувати вівсянку з сиром, яблуками та корицею, вам знадобиться:

вівсянка швидкого приготування - 4 ст.л.
сир - 2 ст.л.
яблуко - 2 шт.
кориця - 0,5 ч.л.
цукор або цукрова пудра - 1 ч.л.

Як приготувати вівсянку з сиром, яблуками та корицею:

1. У порційні чашки кладемо по столовій ложці сиру. Сир звичайно краще брати некислий. Якщо кислий і магазинний - посипте трохи цукром або покладіть по краплі меду.
2. На сир висипте по 2 ст.л. вівсянки швидкого приготування. Розмір порції, звичайно, можна регулювати самостійно, але це середні розміри для тих, хто хоче не їсти до обіду.
3. Заливаємо киплячою водою наш сир з вівсянкою, щоб вода покрила вівсянку. Накриваємо блюдцями, щоб вміст чашок гарненько пропарити.

4. У цей час чистимо і ріжемо яблука. У мене були два маленьких яблука - якраз для кожної порції. Якщо яблука у вас великі - беріть одне. Яблука чистимо, виймаємо серцевину і нарізаємо кубиками. Щоб яблука не темніли, я завжди їх в нарізаному вигляді кладу в чашку з водою з лимонною кислотою. Так і в десертах, і в пирогах, і на цій вівсянці вони залишаються світлими і свіжими навіть до півгодини (довше не пробувала дивитися - все з'їдали).
5. Коли яблука готові і вівсянка добре розбухла, викладаємо яблука на вівсянку, посипаємо корицею і цукровою пудрою або цукром (якщо хочете послаще). Все!

До цього рецепту можна придумати море варіацій - міняти фрукти, додавати сухофрукти, горіхи і мед. Дуже смачно це з фініками. Тоді й цукру та меду не потрібно.

Смачного!