Салат Закоханий з копченою куркою і ананасами: рецепт з покроковим фото

З чим у вас асоціюється День Закоханих? Напевно, з милими валентинками, вечерею при свічках і яскраво-червоними трояндами? Природно, це вже стало традиційним способом відсвяткувати такий чудовий день. Якщо у вас є сумніви з приводу меню, для вечора в загадковій напівтемряві з відблисками свічок можу запропонувати вам дивовижний салатик з копченою куркою. Будьте впевнені, ваш Валентин не встоїть перед пікантним поєднанням копченої курочки і солоденького ананаса.
Отже, ділюся рецептом!

Щоб приготувати салат Закоханий з копчено куркою і ананасами, вам знадобиться:

копчений курячий окорок - 200 г
ананаси консервовані - 200 г
сир - 90 г
волоські горіхи - 90 г
майонез легкий для заправки

Як приготувати салат Закоханий з копченою куркою і ананасом.

1. М'ясо з курячого стегенця потрібно акуратно відокремити від кістки так, щоб можна було нарізати його на кубики середнього розміру, при бажанні звичайно можна просто «порвати» на шматочки, але кубики надають салату більш акуратний вигляд.
2. Якщо ви брали ананаси, нарізані кільцями, то їх слід так само нарізати кубиками приблизно такого ж розміру, як і курку. Я, припустимо, брала ананаси які спочатку були законсервовані кубиками потрібного розміру, так би мовити полегшила собі завдання. Потім нарізала їх дрібнішими.
3. Для подачі салату ви можете використовувати форму, якщо така є у вас розпорядженні і розкласти салат відразу по тарілках собі і коханому, якщо ж форми немає, візьміть такий посуд, в якій зручно буде викладати салат шарами. Отже, перший шар, на дно салатник укладіть нарізану курочку, трохи змастіть майонезом, далі у нас йде шар ананасів, так само злегка заправте майонезом (не перемішуючи!),
потім порубати волоські горіхи, викладіть їх на ананаси, трохи полийте майонезом.

Натріть на тертці сир. Викладіть його верхнім шаром. Прикрасьте.

Для прикраси можна використовувати гілочки петрушки, або, приміром, сир поміняти з горіхами місцями, в центрі залишити місце, не усипане горіхами і викласти на ньому сердечко з дрібно нарізаного свіжого помідорчика, найголовніше, щоб весь сік з помідора стек, зайва рідина в салаті нам не потрібна!
Ось і прийшов час запалювати свічки і запрошувати свою половинку до столу! Підкорите свого чоловіка не тільки своїм чарівним зовнішнім виглядом, але і кулінарними здібностями, і купидон не залишиться в боргу!

Приємного вечора, дорогі закохані!

Автор покрокових фото: Оксана Лисицина