Індійський салат з куркою

Цей екзотичний салат, стане прекрасним доповненням до будь-якого святкового столу. Салат зовсім не складний, адже це салат з куркою, а салати з куркою дуже прості, готуються на швидку руку і завжди святкові, і тому чудово підходять для особливих випадків. Салати з куркою на столі і ніколи не виявляться зайвими.

М'ясо курки відмінно засвоює і містить дуже корисний білок, а за рахунок того, що курка в салаті використовується варена те, вміст шкідливого для кровоносних судин і роботи серця холестерину міститься мінімальна кількість, за те м'ясо наповнене корисними речовинами, багато з яких в процесі смаження гинуть .

Селера і ананаси також містять багато вітаміном і та й чого вже там говорити самі по собі вони продукти смачні, якщо вміти їх правильно поєднувати, а в цьому салаті вони поєднуються дуже і дуже гармонійно. А трохи мигдалю додадуть салату пікантності.

Завдяки наявності в салаті натурального йогурту, всі інгредієнти будуть краще засвоюватися, а майонез зможе додати ситності, і тому навіть невеликої порції індійського салату з куркою може вистачити, щоб утамувати відчуття голоду.

Салат подається на листі салату, що також додає йому привабливості, презентабельності і смакових якостей.

Щоб приготувати рецепт салату з куркою і маслинами вам знадобиться:

селера - 3 качана
курятина варена - 350 г
ананаси - 250 г
мигдаль, смажений і порізаний - 50 г
майонез - 6 ст. л.
йогурт натуральний - 4 ст. л.
каррі - 1 ч. л.
кетчуп - 1 ст. л.
листя салату

Як приготувати рецепт салату з куркою і маслинами:

1. Селера нарізаємо соломкою довжиною приблизно в 3 сантиметри і шириною в 5 міліметрів.
2. Курку ріжемо соломкою.
3. Складаємо селера в салатницю разом з куркою, порізаними горіхами мигдалю і шматочками ананаса.
4. Всі ретельним чином перемішуємо.
5. Перемішуємо, майонез, каррі, йогурт і кетчуп.
6. Що вийшла в результаті пункту 5 сумішшю заправляємо наш майбутній індійський салат.

Ось все і готово. Вже повністю приготовлений і придатний до вживання салат перед подачею викладаємо на листя салату.

Смачного!