Швидка самса з грушами на листковому тісті
Цей рецепт дуже смачний і простий у приготуванні. Переконавшись у цьому один раз, ви будете готувати таку самсу з грушами і сиром рокфор для своїх близьких все частіше і частіше. До того ж використання готового листкового тіста економить час і на приготування самого тіста, і на прибирання кухні після цього процесу. Готуйте і їжте із задоволенням.
Щоб приготувати самсу з грушами, вам знадобиться:
- сир рокфор - 200г
- груша велика - 1шт.
- мед рідкий - 1 ст.л.
- кмин мелений - 1ч.л.
- масло вершкове - 20г
- тісто листкове - 500г
Як приготувати швидку самсу з грушею і сиром:
- 1. Грушу помити, почистити, видалити серцевину і хвостик, нарізати дрібними кубиками.
- 2. Розтопити на сковороді олію і обсмажити на ньому грушу до м'якого стану.
- 3. Грушу приправити кмином, покласти мед і дочекатися злегка карамельного стану груші. Прибрати з вогню і, помішуючи, остудити.
- 4. Викласти сир у глибокий посуд, розім'яти виделкою, додати грушу з карамеллю і акуратно перемішати.
- 5. Тісто розморозити, розкачати, розділити на 10-14 смуг.
- 6. За довгому краю викласти начинку, згорнути самсу трикутничками.
- 7. Деко застелити пекарської папером, викласти самсу і випікати 10-15 хвилин (до золотистої скоринки) при температурі духовки 220 градусів.
- Бон апетит!
Рецепт в категоріях: