Салат з риби та кукурудзи «Міраж».

» » Салат з риби та кукурудзи «Міраж».

Фото - рецепт приготування Салат з риби та кукурудзи «Міраж».

Потрібно:

450 г філе риби, 200 г консервованої кукурудзи, 250 г картоплі, 250 г свіжих огірків, 40 г зеленої цибулі, 1 2 яйця, 150 г майонезу, листя зеленого салату, зелень кропу і петрушки, сіль, мелений перець.

Спосіб приготування.
Для салату береться філе риби і відварюється в злегка підсоленій воді зі спеціями і прянощами. Нарізається риба невеликими скибочками. Картопля відварюється в шкірці і нарізається після того, як охолоне. Огірки перед нарізкою потрібно очистити від шкірки. Кукурудзу відцідити і додавати у вже нарізані невеликими шматочками продукти. Зелень дрібно нарізається і змішується з майонезом, сіллю і меленим чорним перцем. Всі інгредієнти ретельно перемішуються і викладаються в салатник. Для прикраси використовуються гілочки зелені і листя зеленого салату. Також можна використовувати четвертинки вареного яйця і скибочки риби.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти