Окрошка на майонезі

» » Окрошка на майонезі

Фото - Рецепт окрошки на майонезі

Окрошка на майонезі
може називатися так тільки умовно, зрозуміло, що вона розлучається ще й водою, але смак виходить чудовий - остренький і пікантний.

Окрошка на майонезі з наступних інгредієнтів:
• майонез - 200 г
• холодна кип'ячена вода
• картопля середнього розміру - 3 шт.
• варена ковбаса типу «Докторської» - 200-250 г
• яйця - 3 шт.
• свіжі огірки середнього розміру - 2 шт.
• невеликий пучок зеленої цибулі - 1 шт.
• сіль - за смаком

Окрошка на майонезі готується наступним чином:
1. Відварені і охолоджені картоплю і яйця, ковбасу, огірки і зелений лук дрібно нарізати.
2. Заправити суміш майонезом і ретельно перемішати, щоб не залишилося грудок майонезу.
3. Залити водою до потрібної густоти, ще раз розмішати і поставити на півгодини в холодильник, щоб окрошка настоялась і охолола.

Смачного!

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти