Італійське різдвяне печиво

Це печиво родом із сонячної Італії - хрустке, з великою кількістю різних смаків і ароматів. Воно має сподобатися багатьом.

Щоб приготувати італійське різдвяне печиво вам знадобиться:
борошно - 1,5-2 склянки
мед - 1 ст. л.
цукрова пудра - 0,5 склянки
родзинки - 0,5 склянки
горіхи - 1 склянка
гіркий шоколад - 100 г
ром - 3 ст.л.
масло вершкове - 200 г
сіль - 0,5 ч. л.
кориця, кордамон, мускатний горіх - по 0,5 ч. л.

Як приготувати італійське різдвяне печиво:
1. Ізюм замочити в ромі на півгодини.
2. Горіхи підсушити в духовке.Немного подрібнити.
3. Якщо мед нерідких, розтопити його на водяній бані.
4. Розм'якшене масло розтерти з медом, цукровою пудрою, додати тертий шоколад, горіхи і родзинки, прянощі, сіль, потроху всипати борошно.
5. Форму застелити папером для випічки, змастити вершковим маслом і викласти в неї невеликі кульки з тіста, які потім трохи придавити.
6. Поставити в розігріту до 180 градусів духовку і пекти хвилин 15-20.
Бон апетит!

Рецепт оновлений 28.10.2014