Макарони по-флотськи з куркою

Ви дуже любите і хочете приготувати макарони по-флотськи, але думаєте, що фарш з жирного і соковитого м'яса виявиться занадто важким для вашого шлунка? Не варто відмовляти собі в задоволенні поласувати улюбленими стравами, адже завжди можна знайти альтернативу. Ось і сьогодні пропоную вам рецепт макаронів по-флотськи з куркою, де замість м'ясного фаршу, як ви вже здогадалися, використовувала м'ясо курки. Таким чином, не порушена основна рецептура приготування, проте страва вийшла менш калорійним і легким для травлення.

Кількість порцій: 5
Час приготування: 55 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 395 ккал

• макарони - 400 г
• грудки курячі - 500 г
• цибуля - 2 шт.
• сіль, перець, спеції - за смаком
• зелень - за бажанням
• вода - 2 л (для макаронів) + 1 л (для курки)

Як приготувати макарони по-флотськи з куркою.

1. 1. М'ясо куряче відварюємо в 1 л киплячої підсоленої води до готовності (не забуваючи знімати піну), даємо йому трохи охолонути, нарізаємо середніми кубиками або прокручуємо в кухонному комбайні.
   2. Макарони відварюємо до готовності, намагаємося не переварити їх, після варіння вони повинні добре тримати форму і бути пружними. Потім готові макарони відкидаємо на друшляк і відставляємо їх в сторону.
   3. Цибулю нарізаємо дрібно кубиками, обсмажуємо його в олії (на ваш вибір вершковому, соняшниковій або оливковій) до золотистого кольору.
   4. Потім додаємо куряче м'ясо, за бажанням дрібно нарубану зелень і спеції, все перемішуємо і продовжуємо обсмажувати до готовності.
   5. Готові макарони перемішуємо з куркою і подаємо до столу.

2. Якщо ви любите дієтичне м'ясо, то за бажанням курку можна замінити телятиною або індичкою. Вийде не менш пікантне і низькокалорійне блюдо. До речі, на нашому сайті ви зможете знайти незвичайний салат з макаронів і телятини «Сільський», а також запіканку з макаронів в мультиварці  з додаванням тушонки з індички.

3. Отже, якщо не знаєте, що б таке приготувати, - не губіться, готуйте разом з нами! Навіть якщо вам не можна які-небудь продукти або страви, ми завжди підберемо для вас альтернативні, не менш цікаві і близькі до оригіналу рецепти.

4. Приємного вам апетиту!