Макарони по-флотськи з рубаним м'ясом

Для того, хто бажає приготувати ситний обід або вечерю, макарони по-флотськи стануть одним з найкращих варіантів. Тим же, хто береже свою фігуру, на висококалорійне блюдо (а саме таким є такі макарони) щодня краще не налягати. Які саме макарони використовувати для приготування цієї страви, справа індивідуальна, але все-таки існує думка, що проявляють себе найкраще порожнисті макарони, тобто такі, всередину яких під час приготування набивається фарш, і страва виходить ще смачніше.
Існує багато варіантів приготування макаронів по-флотськи і навіть з різними видами м'яса - фаршем, рубаним, навіть куркою або сосисками. Спробуйте, до речі, макарони по-флотськи з тунцем - смак кілька незвичний, але все ж не менш смачно. Хорошим способом урізноманітнити це блюдо і надати йому нові відтінки - використовувати щоразу різні спеції або додавати овочі за смаком. Давайте разом приготуємо ще один варіант цього, здавалося б, простого блюда.

Кількість порцій: 4
Час приготування: 35 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 315 ккал

• макарони - 200 г
• вода - 1-1,5 л
• філе куряче - 400 г
• цибуля - 1 шт.
• морква - 1 шт.
• масло рослинне - для смаження
• сіль - за смаком
• перець - за смаком

Як приготувати макарони по-флотськи з рубаним м'ясом.

1. 1. Необхідні нам овочі (цибулю та моркву) очищаємо, миємо і дрібно нарізаємо. Обсмажуємо на олії на середньому вогні до прозорості цибулі.
   2. Куряче філе промиваємо, видаляємо жир і плівочки. За допомогою паперового рушника обсушуємо і нарізаємо невеликими шматочками. Викладаємо до цибулі і моркві і обсмажуємо практично до готовності. Солимо і перчимо до смаку.
   3. У підсоленій воді відварюємо макарони до готовності. Далі готові макарони відкидаємо на друшляк, потім разом з м'ясом і овочами обсмажуємо близько 5 хвилин на сковорідці.
   4. Макарони по-флотськи з м'ясом до столу подавати в гарячому вигляді зі свіжими овочами або овочевим салатом.

2. Смачного!