Курка в аерогрилі з картоплею

Їжа, приготована на грилі, вважається більш корисною, оскільки зберігає більше вітамінів. У цьому відношенні аерогриль є чудовим придбанням для кухні, якщо ви хочете годувати свою сім'ю не лише смачними, а й корисними стравами. Дуже смачною виходить курка в аерогрилі з картоплею.

Курка в аерогрилі з картоплею готується з таких інгредієнтів:
• 1 куряча тушка середнього розміру
• 4 великих або 6 середніх картоплин
• олія оливкова
• часник
• гострий червоний перець
• половинка солодкого болгарського перцю
• 2 ч. Ложки меду
• 2 ч. Ложки гірчиці
• хмелі-сунелі за смаком
• сіль за смаком.

Курка в аерогрилі з картоплею готується так:
1. Курку вимити й обсушити паперовим рушником.
2. Приготувати «обмазку» для курки: в мисці змішати мед і гірчицю з парою чайних ложок оливкової олії, видавити через чеснокодавку часник, додати перці або дуже дрібно нарубані, або пропущені через м'ясорубку, посипати хмелі-сунелі і гарненько перемішати.
3. Отриманою сумішшю обмазати курку і залишити її на 10-15 хв. просочитися.
4. Очищений картоплю нарізати часточками або гуртками, посолити, посипати приправами і перемішати, щоб сіль і приправи розподілилися рівномірно.
5. Установити на аерогрилі час 60 хв. і температуру 200 ° С і, коли він нагріється, викласти на дно чаші аерогрилю картоплю, щоб він просочувався соком, що стікає з курки.
6. На низьку решітку викласти курку і закрити аерогриль кришкою.
7. Коли верх курки підрум'яниться, перевернути її, знизити температуру до 175 ° С і продовжувати жарку. Готовність страви легко перевірити зубочисткою: якщо картопля ще не готовий, встановити температуру на 150 ° С і смажити до повної готовності. Як правило, курка в аерогрилі з картоплею готується за 45 хв.

Смачного!