Шашлик з курки або індички з майонезом в аерогрилі
Добре, коли є аерогриль! Можна приготувати в ньому шашлик, нічим не гірше, ніж на вугіллі, а головне - в будь-який час року і в будь-яку погоду, не виходячи з дому. Ні баранини або свинини? Не біда: можна приготувати шашлик з курки або індички в аерогрилі.
Продукти для приготування шашлику з курки або індички в аерогрилі:
Філе курки або індички 1-1,5 кг
Цибуля - 1 шт
Майонез - 150 г
Італійські трави
Перець
Сіль
Спосіб приготування шашлику з курки або індички в аерогрилі:
Порізати м'ясо на шматки, додати сіль, перець і італійські трави.
Цибулю подрібнити в блендері і додати в м'ясо, туди ж покласти майонез і все ретельно перемішати.
Для маринування витримати 2-3 години в холодильнику.
Нанизати шашлики на шампури не надто щільно.
Шампури укласти на верхню і середню решітки аерогрилю.
Смажити 20-25 хвилин при 180 градусах на середній швидкості.
За 10 хвилин до готовності підвищити температуру до 200 градусів.