Курка з картоплею

Немає нічого простішого і класичного, ніж курка, запечена в духовці разом з картоплею. Втім, для багатьох немає і нічого смачнішого - приготуйте це блюдо для своїх гостей у новорічну ніч.

Щоб приготувати курку з картоплею нам знадобиться:

курка чи курча
картопля
рослинне масло
перець
сіль
каррі
гірчиця
прованські трави

Спосіб приготування курки з картоплею:

1. Натерти гірчицею, сіллю, перцем і каррі курку.
2. Картопля очищаємо, солимо, перемішуємо з невеликою кількістю рослинної олії.
3. Курку кладемо на середину глибокого дека, навколо укладаємо картоплю. Посипаємо травами.
4. Запікаємо до готовності, кожні 20 хвилин перемішуючи картоплю, щоб він приготувався рівномірно.