Цимес з яблуками. Рецепт єврейської кухні.
Для того, щоб приготувати яблучний цимес - десерт єврейської кухні, вам буде потрібно:
0.5 кг кислих яблук
1 кг. моркви
150 гр. цукру
70 гр. борошна
Трохи вершкового масла, для приготування в казані овочів і фруктів.
Приготування.
Морква і яблука ретельно промивають, очищають, нарізають тонкою соломкою. Після цього морква перетирається з усією борошном, додається вершкове масло, яблука і цукор. Вся суміш викладається в казан, де гаситься до готовності моркви - цимес подають до столу гарячим.
Рецепт в категоріях: