Рецепт м'ясного цимесу.

» » Рецепт м'ясного цимесу.



Для того, щоб приготувати цимес з м'ясом, вам знадобиться:

Кілограм моркви
70 гр. борошна
600 грам жирного м'яса
Жир, цукор, спеції
Чорнослив, родзинки

Приготування.
Морква необхідно добре промити і почистити, нарізати соломкою як можна тонше. Змішати морква з борошном, додати чорнослив і родзинки, масло, сіль і цукор. Суміш гасять на повільному вогні, з додаванням половини склянки води до тих пір, поки морква не дійде до повної готовності. М'ясо нарізається, обсмажується окремо, після чого до нього додається готовий овочевий соус, і гаситься всі разом до повної готовності м'яса.



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти