Наше улюблене заняття - їжа

Звичайно, мова йде про їжу. Славно і з душею приготована їжа не тільки необхідна і корисна для людини, але і несе на собі (або в себе) позитивну польову інформацію. Тому спробуємо поміркувати саме на цю та подібні теми, а не розписувати ще один рецепт «смачної і здорової їжі».
Ви, напевно, помічали, що після нервового напруження або стресу їжа, як би добре вона не була приготована, здається прісною і несмачною. Пропадає апетит, немає бажання є. Та й не потрібно! У цьому випадку вам потрібен швидше відпочинок, або, у важких випадках - психологічна допомога, а не їжа. Яке б блюдо ви не з'їли, як би класно воно не було приготовлено, воно в такій ситуації не піде вам на користь.
В принципі - від одноразового - і навіть добового або тижневого утримання від їжі ще ніхто не вмирав. Згадайте Ходжу Насреддіна - як відновити відчуття смаку халви. Він просто змусив еміра поголодувати два дні, після чого відновилися всі його смакові відчуття.
Те, що вживати їжу необхідно - сумнівів немає. Але куштувати її слід у відповідному психологічному стані, коли ви готові сприйняти не тільки калорії, але і ті еманації, які вкладені в їжу (їжу) при її приготуванні. І тут виходить на поверхню друга сторона - хто і в якому стані готує їжу. Чи не торкаючись того, з яких продуктів вона приготована - ми вважаємо, як і Булгаков, що осетрина володіє тільки однією свіжістю - першої. А друга свіжість означає, що вона трохи тухла. Однозначно, що продукти повинні бути свіжими. Але якщо людина, зайнятий приготуванням їжі, знаходиться в стані стресу або похмурого настрою, то і результат буде перенесений на те блюдо, яке він готує або приготував.
У домашніх умовах може просто вийти несмачна їжа, або легке нетравлення в учасників трапези. Кухар перестає відчувати смак, і виходить несмачно. Для професійного кухаря - це проблема, звана брідностью. Це професійне захворювання, яка не внесено до списку захворювань. У цьому випадку потрібен або відпочинок, або консультація психолога, щоб повторів уникнути.
Прості і короткі рекомендації - не їжте, якщо ви в поганому настрої або фізичному стані, і не готуйте їжу в подібних ситуаціях. В результаті ваш «грецький салат» або «долма у виноградному листі» можуть виявитися не приємним і корисним стравою, а отрутою для ваших ближніх.