Чим харчуватися в дорозі

Якщо ви звикли вирушати в далекі подорожі або на відпочинок у власному автомобілі, то питання харчування в дорозі необхідно продумати заздалегідь. Це особливо важливо, якщо ви подорожуєте з родиною, а тим більше з дітьми.

Багато хто може заперечити, що на наших дорогах тепер достатньо різного роду кафе, ресторанів і просто забігайлівок, де можна втамувати голод. Втамувати голод - так, але ось чи принесе це користь вашому організму в цілому і шлунку зокрема? Не секрет, що в таких пунктах громадського харчування нерідко подають м'ясні страви сумнівної свіжості, а щоб замаскувати це, м'ясо сильно зажарюють і не шкодують спецій. Навіть якщо ваш шлунок поки в хорошому стані, не варто ризикувати, дітям же смажене і жирне категорично протипоказано.

Не варто розраховувати і на фаст-фуд - доведено, що постійне його споживання викликає безліч негативних наслідків, починаючи з шлунково-кишкових захворювань і закінчуючи різкою збільшенням у вазі, цукровим діабетом і розвитком серцево-судинних захворювань. Сумним прикладом є США, де багаторічна прихильність фаст-фуду викликала поява величезної кількості товстих і хворих людей.

Оптимальний варіант - це, звичайно ж, автохолодильник, в якому можна везти з собою запас продуктів. У подорож можна захопити з собою йогурти, бутерброди з куркою, м'ясом, копченою ковбасою, варені яйця, сир твердих сортів, овочеві салати в пластикових контейнерах; всі ці продукти необхідно зберігати в холодильнику. Здається, що навіть в top gear схвалили б подібну передбачливість.

Якщо ви розраховуєте поповнювати свої запаси по дорозі, звертайте увагу на термін придатності продукції. За відсутності холодильника захопіть з собою побільше фруктів і горіхів (лісові, мигдаль, фундук), які можна використовувати для перекусу.

В дорозі обов'язково потрібно мати запас питної води. Не варто купувати солодкі газовані напої - від них немає ніякої користі, до того ж вони практично не втамовують спрагу. Краще запасіться мінеральною водою, яка позбавить вас від спраги, а ваш організм - від зневоднення.