Салат з ракових шийок з яйцем

Салат з ракових шийок з яйцем - це делікатесне блюдо, яке стане справжньою прикрасою святкового столу. Його можна приготувати з ракових шийок, що продаються в магазинах в спеціальному розсолі. Незвичайно смачний салат, красиво прикрашений яєчним білком і маслинами, готується дуже просто.

Щоб приготувати салат з ракових шийок з яйцем, знадобляться такі інгредієнти:
• 300 г ракових шийок в розсолі
• 5 яєць
• 200 г сиру
• 1 головка ріпчастої цибулі
• майонез - за смаком
• маслини - для прикраси

Салат з ракових шийок з яйцем готується так:
1. Подрібніть зварені круто яйця, залиште 2 білки для прикраси салату.
2. Цибулю очистіть і наріжте дрібними кубиками.
3. Сир натріть на тертці.
4. Викладіть салат в салатник в наступній послідовності: яйця + цибуля + майонез + ракові шийки + сир + майонез. Повторіть шари, наскільки вистачить інгредієнтів, верхній шар добре промажте майонезом.
5. Прикрасьте салат натертим на тертці білком і маслинами, нарізаними кружечками.

Смачного!