Салат з ракових шийок із зеленню і помідорами

Ракові шийки утворюють оригінальні смакові поєднання з багатьма продуктами. У цьому можна переконатися, якщо приготувати салат з ракових шийок із зеленню і помідорами.

Щоб приготувати салат з ракових шийок із зеленню і помідорами, необхідні наступні інгредієнти (На 1 порцію)
• 8 варених раків
• 1 варене яйце
• 1/2 помідора
• 1/4 цибулини
• невеликий пучок листя салату
• майонез з лимонним соком
• суміш перців
• сіль - за смаком

Салат з ракових шийок із зеленню і помідорами готується так:
1. Попередньо необхідно охолодити всі інгредієнти салату.
2. Листя салату вимийте, просушіть, порвіть руками і викладіть на невелику плоску тарілку.
3. Яйце і помідор розріжте на 4 частини.
4. Лук наріжте соломкою.
5. Ракові шийки звільніть від панцирів і видаліть внутрішню жилу.
6. Викладіть всі інгредієнти на листя салату, посоліть, поперчіть, полийте майонезом і відразу ж подавайте на стіл.

Смачного!