Картопля запечена в молоці

Про існування цього рецепта я дізналася зовсім недавно, хоча багато господинь, як виявилося, використовують його досить давно. Якщо і ви ніколи не пробували приготувати картоплю в молоці, то терміново виправляйте положення. Ця страва надзвичайно ароматне, соковите, ніжне і смачне. Інгредієнти для приготування дуже прості і є в кожному будинку, а зіпсувати страву абсолютно неможливо! Інші рецепти ароматного картоплі ви можете знайти на нашому сайті. Наприклад, запечена картопля з сирним соусом або запіканка з картоплі і кабачків. А зараз, не відкладаючи, поспішаю поділитися з вами рецептом картоплі в молоці!

Кількість порцій: 4
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 200 ккал

• картопля - 600 г
• молоко - 2 ст.
• сіль - за смаком
• перець - за смаком

Як приготувати картоплю в молоці.

1. 1. Миємо, чистимо і нарізаємо на дрібні кружечки картоплю.
   2. Викладаємо його в спеціальну форму для запікання або на невелике деко. Основний нюанс - високі бортики, які допоможуть запобігти витіканню молока при закипанні.
   3. Окремо змішуємо молоко, сіль, перець і будь-які інші спеції на ваш розсуд.
   4. Заливаємо картопля молоком таким чином, щоб воно покривало картопляний шар. Розбавляти молоко водою не рекомендується, простіше вийняти зайвий картопля, якщо молока трохи не вистачило.
   5. Відправляємо блюдо в духовку приблизно на 40 хвилин. Можливо, що готувати доведеться довше, тому багато залежить від потужності духовки і сорти картоплі. Головне - щоб молоко вбралося в картоплю, і з'явилася золотава скоринка.
   6. Прикрашаємо страву зеленню і тішимо своїх близьких!

2. Ароматне блюдо з ніжним вершковим смаком готово! Смачного!