Картопля, запечена по-українськи

Хто з нас не їв картоплю, запечену у вугіллі від багаття, всю в попелі, обпалює, але таку смачну, що ніколи не вистачало терпіння дочекатися, поки вона охолоне! Ми пропонуємо приготувати вам картопля, запечена по-українськи. Він зовсім не схожий на ту картоплю з багаття - це щось набагато більш вишукане і дуже, дуже смачне, що не соромно поставити і на святковий стіл.

Щоб приготувати картопля, запечена по-українськи, знадобляться такі інгредієнти:
• картопля
• вершкове масло
• тертий сир
• сіль
• перець чорний мелений

Картопля, запечена по-українськи, готується наступним чином:
1. Ретельно вимийте картоплю, викладіть його на деко і запікайте в духовці 40-50 хв. при температурі 100-120 ° С.
2. Готову картоплю дістаньте з духовці, розріжте навпіл, вийміть м'якоть, додайте в неї шматочок вершкового масла, тертий сир, сіль і чорний мелений перець за смаком, розімніть все разом і вкладіть отриману масу назад у половинки картоплин.
3. Покладіть половинки картоплин на блюдо, полийте олією, посипте зеленню і подавайте на стіл гарячими.

Смачного!