Вершково-лимонний десерт для дівчаток

Все-таки неможливо не погодитися, що ми свами, дівчатка, природжені любительки солодощів. Звичайно ж для таких ніжних і піднесених натур, приміром, як ми, всі жінки без виключення, і десерт повинен бути відповідний, нехай він буде легкий, повітряний, просто як хмаринка, наприклад, десерт з полуницею і маскарпоне або ніжний десерт з мандаринами. Це звичайно все смачно, але так як попереду у нас 8 Березня, і всі ми хочемо себе трохи побалувати хоча б у цей день, хочу запропонувати вам надзвичайно легкий десерт з ноткою лимонного аромату. Що ж може бути повітряної збитих вершків? Тільки збиті вершки зі згущеним молоком і лимонним соком, уявили собі цю смакоту? Думаю, багато облизнулися від настільки апетитних думок. Отже, дівчатка, напередодні нашого прекрасного весняного свята рекомендую ідеальний жіночий десерт!
Отже, записуємо рецептик!

Щоб приготувати вершково-лимонний десерт для дівчаток, вам знадобиться:

згущене молоко - 400 г (1 банка)
вершки домашні (густі) - 180-200 мл
лимон - 3-4 шт.

Як приготувати вершково-лимонний десерт для дівчаток.

1. З банки вилити згущене молоко в глибоку посудину, додати вершки і збивати на найбільшій швидкості міксером, за часом приблизно сім хвилин, тобто до тих пір, поки наш майбутній десерт чи не стане повітряним і в той же час досить густим.
2. В отриману повітряну масу видавити сік з чотирьох лимонів і зрізати туди ж цедру (я додавала цедру одного лимона, так як чотири занадто багато, маса може віддавати гіркотою). Знову ж збиваємо міксером 5 секунд, доки наша заготовка для десерту чи не стане дуже густою.
3. Ось наш десерт і готовий, залишився останній нюанс - розкладіть його по красивих піалах або ж креманкам, прикрасити листками м'яти і шматочками лимона, після прикраси нашого десерту бажано поставити його в холод приблизно на годину.

Ну що ж, десерт остудився, чудово пахне лимоном, значить можна починати його їсти, і як говориться: «Нехай весь світ зачекає!»

Смачного!