Оливково-місний святковий салат
Сучасна кухня пропонує просто неймовірна кількість рецептів різних салатів. Завдяки невгамовної фантазії господинь і кухарів, з кожним днем ??таких рецептів стає все більше і більше. У салатах можна використовувати практично всі відомі нам продукти, головне - вдало поєднувати їх між собою за смаком. Одним із прикладів такого чудового поєднання є салат з курятиною, сиром і оливками.
Для того, щоб приготувати оливково-м'ясний салат, вам знадобиться:
філе куряче - 150 г
оливки - 200 г
огірок солоний - 100 г
сир твердий - 100 г
яйця - 2 шт.
селера - 2 гілочки
майонез - 150 г
перець чорний мелений
сіль
Як приготувати салат з курятиною, сиром і оливками:
1. Куряче філе відварити і дрібно порізати.
2. Оливки нарізати тоненькими кільцями. Селера нарізати на шматочки.
3. Яйця відварити і нарізати кубиками.
4. Сир натерти на дрібній тертці.
5. Солоний огірок нарізати маленькими кубиками.
6. Всі інгредієнти викласти в миску, посолити, поперчити за смаком. Додати майонез і перемішати.
Даний салат не вимагає яких-небудь особливих кулінарних навичок, а процес приготування займає зовсім небагато часу, що важливо в передсвятковій метушні новорічного вечора, коли на рахунку кожна хвилинка вашого часу. Для того, щоб зробити страву більш яскравим і насиченим, можна замінити оливки маслинами, або ж покласти в салат обидва види цих смачненьких плодів. Звичайно ж, при подачі на стіл обов'язково прикрасьте ваше частування яскравою зеленню!
Смачного!