Салати з копченими кальмарами: 4 рецепта

Хочу вам запропонувати 4 рецепта смачних і цікавих салатів з копченими кальмарами. Кожен із запропонованих мною салатів по-своєму унікальний і смачний, будь-який з них стане окрасою вашого столу як в свято, так і в звичайний буденний день.

Салат "Бадьорість"

Щоб приготувати салат Бадьорість з копченими кальмарами, вам буде потрібно: Морква корейська - 200 г, кальмар копчений - 200 г, петрушка свіжа - 20 г, огірки свіжі - 2 шт., Майонез низькокалорійний - за смаком

Як приготувати салат Бадьорість з копченими кальмарами: З корейської моркви злити рідину і покласти в миску, в якій потрібно буде змішати весь салат. Кальмарів нарізати тонкими смужками і перекласти в миску. Огірки вимити. Зрізати у огірка верх і низ, нарізати огірки кубиками або часточками, перекласти в миску до решти інгредієнтів. Заправити салат майонезом, посолити і поперчити за смаком, перемішати. Розкласти салат по креманкам, прикрасити зеленню петрушки і подавати до столу.

Салат з яйцями, оливками і кальмарами

Щоб приготувати салат з яйцями, оливками і кальмарами, вам буде потрібно: Яйця курячі - 4 шт., Оливки без кісточок - 90 г, цибуля червоний - 1 шт., Кальмари копчені - 200 г, огірки мариновані - 100 г, майонез - 3-4 ст.л., лимонний сік - 8 г ( приблизно половина столової ложки), сіль - за смаком, перець чорний мелений - за смаком, петрушка свіжа - за смаком

Як приготувати салат з яйцями, оливками і кальмарами: Насамперед яйця скласти в каструлю, залити водою, посолити і поставити на плиту, довести до кипіння і варити 5-6 хвилин. Поки варяться яйця, можна очистити цибулю від лушпиння, вимити й нарізати півкільцями. Оливки дістати з баночки і нарізати кружечками. Кальмарів також можна нарізати шматочками. Коли яйця зварилися, зняти каструлю з плити і гарячу воду злити, залити яйця холодною водою і залишити в ній на 15-20 хвилин. Потім яйця дістати і очистити від шкаралупи, нарізати шматочками. У огірків зрізати верх і низ, нарізати кубиком. Петрушку вимити і дрібно нашаткувати. Всі інгредієнти скласти в одну миску, полити лимонним соком, додати майонез і перемішати. Якщо потрібно, досолити салат за смаком, перекласти в салатник і подавати до столу.

Салат з крабовими паличками і кальмарами

Щоб приготувати салат з крабовими паличками і копченими кальмарами. Вам буде потрібно: Палички крабові - 200 г, яйця курячі варені - 4 шт., Ікра червона - 100 г, кальмари копчені - 500 г, майонез - за смаком, сіль - за смаком, перець чорний мелений - за смаком

Як приготувати салат з крабовими паличками і копченими кальмарами: Варені яйця очистити від шкаралупи, промити злегка під проточною водою, натерти на тертці, скласти в миску. Заздалегідь розморожені крабові палички нарізати соломкою. Кальмарів нарізати соломкою і викласти разом з крабовими паличками до яєць в миску. Заправити салат майонезом, посолити і поперчити за смаком, розкласти по креманках і прикрасити червоною ікрою.

Сирний салат з морепродуктами

Щоб приготувати сирний салат з копченими кальмарами, вам буде потрібно: Шинка - 200 г, кальмари копчені - 320 г, сир твердий - 250 г, яйця курячі варені - 5 шт., Цибуля ріпчаста - 2 шт., Майонез - за смаком, сіль - за смаком, помідори свіжі - за смаком

Як приготувати сирний салат з копченими кальмарами: Шинку нарізати кубиками. Кальмарів нарізати соломкою. Сир натерти на середній тертці. Яйця також натерти на тертці. Лук очистити, вимити й нарізати півкільцями. Помідори вимити, вирізати плодоніжки і нарізати шматочками. Всі інгредієнти скласти в миску, посолити за смаком і заправити майонезом. Перемішати і подавати до столу.

Приємного вам апетиту і легкості в приготуванні на вашій кухні!