Що приготувати на Новий Рік 2012

Всі ми просто обожнюємо свята, і особливо трепетно ??ставимося до Нового року. У всьому світі важко знайти таку людину, яка б не любила цей славний свято. І будь-яка поважаюча себе господиня кожен раз хоче порадувати гостей в новорічний вечір своїми кулінарними сюрпризами. Ми вишукуємо все нові цікаві рецепти, щоб кожен новий рік дивувати своїх гостей. Крім того, кожен раз орієнтуємося на пристрасті тварини - символу наступаючого року, намагаючись йому догодити. Але що ж в першу чергу повинно знаходитися на столі при зустрічі 2012 року?

Ось все ближче і ближче підкрадається до нас 2012 рік - рік чорного водяного дракона. Новорічні рецепти 2012 року можна без проблем знайти в Інтернеті, а можна і придумати самим. Головне - орієнтуватися на деякі традиції зустрічі року дракона. Для того, щоб привернути увагу дракона і отримати до себе його прихильність, можна приготувати який-небудь оригінальний салат у вигляді дракона. Наприклад, можна виліпити салат у формі голови вогнедишного дракона. Полум'ям може послужити корейська морква.

Також, якщо ви хочете показати дракону свою повагу, то вам просто необхідно приготувати для новорічного столу кілька м'ясних і рибних страв. Дуже важливо, щоб ці страви були гарячими. Наприклад, можна запекти в духовці курку чи качку з яблуками, приготувати на грилі форель або скумбрію. Також ви можете приготувати відбивні в різних спеціях. Не шкодуйте на новорічний стіл самі різноманітні спеції та приправи. Всі страви на новорічному столі повинні бути гостренькими. Також відмінною ідеєю стане подача страви, политого спиртним. Наприклад, можна запекти в духовці свинячу рульку, і перед подачею на стіл залити її абсентом і підпалити. Таке смачне блюдо напевно оцінять всі гості. Крім того, такий варіант подачі створить потрібну атмосферу і настрій до року дракона.

Нехай ваші салати будуть яскравими і насиченими. Використовуйте такі овочі, як морква, помідори, болгарський перець. Доповнити святковий стіл можна різноманітними яскравими закусками і бутербродами. Якщо у вас не вистачає фантазії, можете подивитися рецепти бутербродів в Інтернеті.

Приділіть увагу і напоїв, які будете подавати. Якщо ви збираєтеся подавати соки, то вони теж повинні бути яскравими і насиченими. Чудово підійде апельсиновий, грейпфрутовий, вишневий сік. Алкогольні напої повинні бути міцними і пекучими: це можуть бути різноманітні лікери, красиві і смачні коктейлі, витриманий коньяк, настоянка на перці, червоне вино.