Листковий курячий салат

Цей рецепт також може вважатися класичним на новорічному столі. Втім, поєднання курки, сиру, часнику і майонезу ще нікому не набридло, а тому можна сміливо готувати цю страву і для зустрічі 2012 року.

Щоб приготувати листковий курячий салат нам знадобиться:
відварна курка - 200 г
твердий сир - 200 г
яйця варені - 2 шт.
відварна морква - 1 шт.
відварений буряк - 1 шт.
часник
майонез
волоські горіхи

Спосіб приготування листкового курячого салату:
1. Змішати майонез з волоськими горіхами і часником.
2. Дрібно порізати куряче м'ясо, укласти його на блюдо першим шаром, змастити майонезній заправкою.
3. Потерти на тертці яйця, укласти їх на курку, також змастити соусом.
4. Наступний шар - тертий сир, і знову заправка.
5. Зверху салат прикрашаємо тертою морквою і буряком - можна поділити блюдо навпіл, можна викласти якийсь візерунок, за бажанням.
6. Зверху також трохи змащуємо заправкою, прикрашаємо рубаною зеленню.

Смачного!