Варення з яблук з горіхами

Скоро з гілки впаде
Яблуко велике.
Славити буде наш народ
Бога всією душею!
Після Яблучного Спаса давайте зваримо смачне варення з яблук з горіхами, щоб воно радувало всю зиму своїм чудовим ароматом і чудовим смаком.

Для того щоб приготувати варення з яблук з горіхами, вам знадобляться:
• Яблука - 500 г
• Лимон - 1 шт.
• Волоські горіхи очищені - 100 г
• Цукор - 100 г
• Вода - 1/4 склянки
• Коньяк - 1 ст. ложка
• Лавровий лист - 1 шт.

Як приготувати варення з яблук з горіхами:
1.Яблокі почистіть, видаліть серцевину і наріжте часточками. Сік з лимона видавіть в яблука. Натріть цедру лимона на тертці, покладіть її в яблука.
2.Добавьте воду і лавровий лист. Перемішайте, варіть під кришкою на несильному вогні 10 хв.
3.Виньте лавровий лист. Зніміть кришку і готуйте 5 хв. на сильному вогні. Влийте коньяк і насипте очищені, нарізані волоські горіхи. Варіть ще 25 на слабкому вогні.
3.Простерілізуйте банки. Наповніть їх гарячим варенням, закрийте і зберігайте в холодильнику або холодному підвалі.

Смачного!