Курка з айвою, часником і базиліком в мультиварці

Ви коли-небудь готували запечену качку в мультиварці? Якщо вже придбали таку корисну, я б навіть сказала, необхідну річ, то використовувати її потрібно по повній. Мене вкрай порадував результат приготування фаршированої курки в мультиварці, тому не спробувати приготувати курку з айвою і соусом з часнику і базиліка я просто не могла.

Кількість порцій: 8
Час приготування: 1 ч. 45 хв.
Калорійність: Среднекалорійние
Калорій в одній порції: 360 ккал

• курка - 1,5 кг
• айва свіжа - 1-2 шт.
• часник - 2 зубчики
• базилік сушений подрібнений - 1 ст.л.
• сіль - за смаком
• перець - за смаком

Як приготувати курку з айвою, часником і базиліком в мультиварці.

1. 1. Отже, почнемо з того, що курку добре обмиваємо, як зовні, так і зсередини. Висушуємо за допомогою паперових рушників.
   2. Айву так само під проточною водою промиваємо і розрізаємо на невеликі часточки, видаляємо серцевину. Фаршируємо нею курку.
   3. Часник очищаємо і натираємо на дрібній тертці або пропускаємо через Часничниці.
   4. Натираємо курку з усіх боків сумішшю з солі, меленого чорного перцю, сухого базиліка і тертого часнику. Таким чином, курку можна підготувати заздалегідь і на пару годин залишити маринуватися в холодильнику.
   5. Нічим не змащуємо чашу мультиварки, - соку, який виділиться в процесі запікання, буде достатньо. Фаршировану курку укладаємо грудкою вниз в чашу мультиварки. Закриваємо кришку. Запікаємо по 30 хвилин з кожного боку в режимі «Випічка». Час приготування виставляємо 60 хвилин, але рівно через півгодини не забуваємо перевернути курку на іншу сторону.
   6. За допомогою лопатки або виделки акуратно дістаємо курку з мультиварки і викладаємо на блюдо. Подаємо до столу.

2. Смачного!