Курка з овочами в мультиварці

Курка з овочами в мультиварці - це неймовірно смачна страва, що підкорює не тільки своїм ароматом, подачею і смаком, але і шалено простим і легким способом приготування! Все, що від вас вимагається, так це придбати необхідні продукти і відправити їх в мультиварку! Все інше зробить ця диво-машина!

Окремо варто зауважити, що це ще і шалено корисне, і низькокалорійне блюдо! А поєднання м'яса та овочів завжди вважалося найвдалішим (як з боку смаку, так і користі).

Більш того, це просто відмінний варіант для тих, у кого немає ні часу, ні бажання стирчати біля плити і витрачати останні свої сили на приготування їжі. Повірте, приготувавши його всього раз, ви більше не зможете розлучитися з цим блюдом, ніжне післясмак якого ще довго нагадуватиме про себе!

Отже, які ж інгредієнти нам знадобляться для її приготування:

курячі стегна (крила або гомілки) - 6 шт.
майонез (сметана або кефір) - 1 склянка
овочева суміш - 1 пакет
гарбуз - 300 г
спеції - за смаком

Як приготувати курку з овочами в мультиварці:

1. Чим прекрасний цей рецепт, так це швидкістю і легкістю свого виконання. Мінімум дій - максимум результатів! Отже, почнемо ми з того, то добре промиємо м'ясо курки під проточною водою і злегка обсушити його від зайвої вологи. Тепер натираємо нашу курочку сіллю, чорним перцем (бажано свіжомеленим, тоді м'ясо вийде дуже запашним) і улюбленими приправами (за бажанням).
2. Викладаємо м'ясо в такому вигляді на дно мультиварки. Потім зверху засипаємо його замороженої овочевої сумішшю (можна взяти Мусаку). Далі нарізаємо на середні кубики гарбуз і викладаємо її зверху овочевої суміші.
3. Після цього додаємо в мультиварку один стакан сметани (або ж майонезу), наполовину розведеною кефіром. Тепер закриваємо кришку і ставимо готуватися курку в режимі «гасіння», приблизно, на півтори-дві години. Далі очікуємо сигнал про готовність.
4. Отже, акуратно викладаємо в гарне блюдо спочатку гарбуз і овочі, а зверху укладаємо курку. При бажанні поливаємо м'ясо зверху соусом з мультиварки і присипаємо свіжої подрібненою зеленню. Або ви можете подавати це блюдо відразу порційно по тарілках.

Подаємо курочку з овочами гарячими, а як гарнір до цього блюда можна запропонувати і рис, і картоплю (загалом, все, що тільки побажаєте). Цікавим доповненням може також послужити який-небудь цікавий томатний соус!

Всім наіпріятнейшего апетиту!