Пшоняна каша з курагою
Пшоняна каша - дуже корисна, але рідко діти її люблять. Щоб змусити дітей полюбити корисну їжу, придумуйте незвичайні рецепти, поєднання різних продуктів і красиво оформляйте при подачі. Барвиста, яскрава подача страви - це вже половина успіху! Солодка рисова каша в горщиках з ягодами і фруктами, як і наша пшоняна каша з курагою, повинна сподобатися дітям. Якщо в кашу додати молоко, цукор і сухофрукти або свіжі фрукти і ягоди, вийде смачно і красиво. А чого тільки варті незвичайні назви страв, вони відразу збуджують інтерес і апетит: манна каша з Африки або казкова яблучна вівсянка на сніданок - це звучить як початок цікавої та смачної історії. Починаємо кулінарні подорожі!
Щоб приготувати пшоняну кашу з курагою, вам знадобиться:
- пшоно - 0,5 ст.
- вода - 1 ст.
- молоко - 1,5 ст.
- курага - 0,3 ст.
- масло вершкове - 2 ч.л.
- сіль, цукор - за смаком
Як приготувати пшоняну кашу з курагою.
-
1. Пшоно промити кілька разів. Обдати окропом і засипати в киплячу воду. Варити на середньому вогні 5 хвилин.
2. Потім долити молоко і додати трохи солі і цукру. Варити 15 хвилин на повільному вогні, поки каша не вбере все молоко і не розвариться.
3. Курагу промити, залити окропом на 15 хвилин, потім злити воду і нарізати курагу на дрібні шматочки.
4. Додати курагу в кашу і заправити її вершковим маслом. Залишити під кришкою на 15 хвилин, при вимкненому плиті, розпаритися. Перемішати і подавати на стіл. -
Смачного!
-
Також на сніданок ми часто їмо яйця. Дізнайтеся, які дитячі страви з яєць можна приготувати і як їх прикрасити, щоб дітям було цікаво і захоплююче їх їсти. Можна також зробити грибочки з яйця і помідори, фаршировані яйця і яскраві бутерброди з метеликами з яйця і овочів. Такі страви підійдуть не тільки на звичайний сніданок, а й на дитяче свято, адже вони так яскраво виглядають!