Каша з кус-куса в мультиварці

» » Каша з кус-куса в мультиварці

Фото - Рецепт каші з кус-куса в мультиварці

У світі є багато різних круп. Нещодавно дізналася про існування кус-куса, до речі, на нашому сайті. Прийшла в супермаркет, і очей все-таки знайшов адже кус-кус. Ну, думаю, треба спробувати. Купила всього лише 500 г (чесно сказати, не дуже-то він і дешевий, але ж спробувати хочеться). Що приготувати, не знала. Шукала на сайтах, але в основному знайшла лише салати з його участю. Після роботи хотілося чогось смачненького і свіженького, тобто новенького, а сил-то теж не так багато. Прийшла на допомогу мультиварка і згадався куплений кус-кус.

Кількість порцій: 12
Час приготування: 50 хв.
Калорійність: Низькокалорійний
Калорій в одній порції: 140 ккал


Щоб приготувати кашу з кус-куса в мультиварки, вам знадобиться:

  • набір суповий курячий - 500-600 г (можна взяти курку, нарізану шматками)
  • кус-кус - 4 мультістакана
  • вода гаряча - 8 мультістаканов
  • морква - 1 шт. (Середня)
  • цибуля ріпчаста - 1 шт. (Великий)
  • перець солодкий червоний - 1 шт.
  • суміш трав (сушений кріп, петрушка, все, що у вас знайдеться) - за смаком
  • сіль - за смаком

Як приготувати кашу з кус-куса в мультиварці.

  1. 1. Включаємо мультиварку на режим смаження. Закладаємо в чашу суповий набір. Поки він смажиться (при закритій кришці 10 хвилин) миємо, чистимо і натираємо на дрібній тертці моркву. Лук очищаємо і ріжемо дрібно. Моркву з цибулею додаємо до курки, перемішуємо і смажимо ще 5 хвилин.
    2. Коли закінчиться час смаження, додаємо кус-кус, 6 мультістаканов води, сіль, трави, нарізаний дрібно солодкий перець, все добре перемішуємо і встановлює програму підігріву на 20 хвилин. Почувши звуковий сигнал закінчення процесу підігріву, потрібно додати решту 2 мультістакана води і встановити підігрів ще на 10 хвилин.

  2. У мене маленькі діти. Я готувала так, щоб кус-кус був досить розм'якшений. Якби я готувала тільки для дорослих, то час підігріву поставила б тільки 15 хвилин і не додала додатково 2 мультістакана води.
    Скажу вам, ефект перевершив всі очікування - молодшу доньку від каші просто не відтягнути!

  3. Приємного апетиту і вам!



Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти